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あんころ. (04/01/2005)
 どうせだから,これから金沢のことも書いていきましょうかね.

 金沢の銘菓に「あんころ」というのがあります.大塚愛の曲にもちらっと登場しています.このお菓子は,あんこの中に餅が入っているという,フードインフード界のパラダイムシフトともいうべきもので,箱を開けると,どべっと見た目はあんこの固まりが数十個並んでいる,あんこ嫌いの人からの悲鳴が聞こえてきそうなお菓子です.

 大塚嬢は,「あんころ 魚 うまいげん」って言ってますが,「うまいげん」って・・・,なに?「来てみまっしー」はどうやら遠州の「やらまいか」のようなべたべたな,べたべたすぎて今どき誰も言っていないような方言のようです.
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by gesetz11 | 2005-04-01 23:00 | 裏「つぶやき」
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